こんにちはゲストさん
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いつもありがとうございます🙏
CHUNKです🐷
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『新玉葱の干しエビあんかけ』
新玉葱🧅を丸ごと蒸して、旨味の強い干しエビ🦐をじっくり戻してあんかけにしました👍
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中華食材の干しエビは、乾いた状態のまま使うのではなく、戻して使うのが一般的です🤔
干しえびは蝦米（シャーミー）と言い、スープに入れたり、だしをとったりと中華料理には欠かせない食材です😋
日本のスーパーなどで売られている干しエビとはちょっと違います‼️
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期間限定なので気になる方は是非😄
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5周年記念Tシャツ予約受付中です😍
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よろしくお願いします🙇🏻♂️
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| 名称 | 酒のちつまみ時々中華家 ＣＨＵＮＫ（チャンク）｜いわき市泉にある居酒屋 |
|---|---|
| 住所 | 〒971-8182福島県いわき市泉町滝尻字南坪34 MAP |
| 電話番号 | 0246-88-7447 ※予約・お問合わせの際は「ここりんく」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| FAX番号 | 0246-88-7447 |
| 営業時間 | (月～土)17:00〜23:00(L.O 22:00) (日、祝)17:00〜22:00(L.O 21:00) |
| 定休日 | 毎週水曜日。月に１回火曜日（不定休） |
| アクセス（最寄駅） | 泉駅 |
| 駐車場 | 有 |
酒のちつまみ時々中華家 ＣＨＵＮＫ（チャンク）｜いわき市泉にある居酒屋 | いわき市/小名浜・泉・食べる/居酒屋
※予約・お問合わせの際は「ここりんく」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
〒971-8182福島県いわき市泉町滝尻字南坪34 【MAP】
【営業時間】(月～土)17:00〜23:00(L.O 22:00) (日、祝)17:00〜22:00(L.O 21:00)
【定休日】毎週水曜日。月に１回火曜日（不定休）
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